楽園ハワイと私

昨年の９月から始まったハワイが舞台のＣＢＳ人気テレビ・ドラマ「ハワイ・ファイブ・オー」のシーズン２の最終のエピソード２３が、今週月曜放映されました。シーズン１と比べると、エピソードが１話少ないのは、主役が２話も「薬物依存治療」で出られなかったからでしょうか。

昨年の７月から始まった「ハワイ・ファイブ・オー」シーズン２の撮影は４月２６日に終了しました。役者とスタッフは長い休暇を過ごしながら、７月からの次のシーズン３の撮影を待っています。シーズン２の最終では、次のシーズンに含みを持たせたカギがたくさんありました。

アメリカでは、１話の放映で平均１千万人以上もの人がこのテレビドラマを観ています。世界のテレビ局に配給される利益は、１話２・５ミリオンドル（２億円）にもなるそうです。１話につき２ミリオンドル（１．６億円）の制作費、ギャラは主演のアレックス・オローリンは１話１０万ドル（８００万円）、パートナーのスコットー・カーンが８万ドル（６４０万）と日本の大作映画並みになっています。

ホノルルダウンタウンに住んでいるので、このシーズン２も何度も撮影現場に遭遇しました。ダウンタウン＆チャイナタウンは撮影に格好のロケーションがたくさんあります。せっかくハワイのいるのですから、記念にと２２話の夜の道頓堀の撮影場面でエキストラ（３時間７０ドル）として参加してみました。先月、深夜のダウンタウンで撮影があったので、コートを着て冬の大阪を歩く通行人役を演じました。

主役のアレックス・オローリンとは、わずか１ｍくらい離れた場所での撮影を数カット。テレビで毎週観ているドラマの中に自分がいる感覚は、まるで３６０℃の３Ｄ映像を見ているようです。アレックス・オローリンは、以前に何度も撮影現場で見かけたことがあります。目の前を銃を構えて歩くアレックスは思ったほど上背がありませんでした。私より少し高いくらいでしょう。

大阪の夜の街の場面は、テレビ放映では、ほんの数秒でした。セットの組み建てと撤去に丸２日をかけています。そして、一瞬写る大阪の街並みに３０人以上の通行人などのエキストラと撮影スタッフが３０人ほど。撮影は深夜１２時過ぎから午前１時半過ぎまで続きました。

セットを見ると笑えますが、実際に放映されるとそれなりに見えるのはハリウッドです。わずか数秒のカットにも、ずいぶんお金をかけています。道頓堀の道路脇では、中国の骨董屋や八百屋が並びます。夜の街に野菜が並んでいます。道路標識はしっかり中国語。路上に無造作に置かれた自転車やオートバイはすべてレンタルものです。中には新品のオートバイもありました。もちろん、一瞬の大阪の夜の場面ですから、そんなものは映っていません。ハリウッドは映らなくてもお金をかけます。そうそう、スタッフに入り口の看板の「デパート」が「テパート」になっていると指摘したら、撮影直前にちゃんと「デパート」と濁点を加えていました。

主役のアレックス・オローリンが、かつてのネイビー・シールズ（海軍特殊部隊）の上司テリー・オクィンと日本（富士）に行った場面でエピソード２は終了しました。７月からのシーズン３の撮影には、日本のシーンが何度かハワイで撮られるはずです。きっと日本人の役者＆エキストラが必要なことがあるかもしれません。チャンスがあれば、また撮影現場で緊張した一瞬を体験したいと思います。

＊過去のハワイ・ファイブ・オー記事は左のカテゴリー（３０件）をどうぞ。

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ハワイでは、朝食はビーチを見ながら贅沢にホテルのレストランでと人は考えるでしょう。でも、たまにはローカル色いっぱいの朝食も悪くないでしょう。

ハワイのローカルな朝食に、白いご飯（ライス）に玉子、それにスパムやソーセージなどを加えたものがあります。ダウンタウンのコンビニや弁当屋さんのハワイ限定の朝食が３～４ドルでいただけます。ハワイでは、大体のところで食べられる朝食の人気メニューになっています。

このローカルなライスのある朝食が、ハンバーガーのファーストフードの「マクドナルド」や「バーガーキング」でも食べられます。私はマクドナルドのハンバーガーはほとんど食べませんが、ここのローカル・ブレックファーストはお気に入りです。出されたまま食べてもいいのですが、玉子に味付けがされていなく、さほど美味しいと思えない朝食になるので少しアレンジします。

数年前、日本食の好きなアメリカ人に教わった美味しいマクドナルドのローカル・ブレックファーストの食べ方を紹介しましょう。味付けは人それぞれの好みがあるのでしょうが、私は自分好みに少しアレンジしてみました。

マクドナルドの炊いたご飯（ライス）は、美味しいお米を食べなれた私たち日本人には、物足りないかもしれません。でも、それなりに私たち日本人が食べるライスになっています。メニューは、スパムとポルチュギー・ソーセージが選べますが、私はポルチュギー・ソーセージのプラター（３．６９ドル）が好みです。

レジでオーダーする時に、醤油を余分にいただきます。使用する醤油は３パックです。３パックの醤油をライスにかけます。ソーセージを口に入る適当な大きさにナイフとフォークを使って小さくします。私は３つのソーセージを４分の１に刻みます。味付けされていない玉子も、適当な大きさにします。醤油で味付けしたライス、ソーセージ、玉子を均等に混ざるようにフォークでかき混ぜます。最後は、好みで付いてくるペッパーを少し加えます。醤油ライスが玉子とソーセージに微妙に絡まり、食が進みます。

オアフ島には、ワイキキを含めマクドナルドの看板をよく見かけます。アメリカ本土でも、日本のマクドナルドでも味わえない朝食をハワイで食べる機会があったなら、是非一度試してみてもいいでしょう。これも一つの楽しいハワイ体験になるはずです。

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ハワイでも古い商業地区かつ住宅地区として、その古い面影があるカイムキ。ここワイアラエ通りには、個性的なお店が軒を並べます。

土曜の午後２時近く、遅いランチにヒマラヤン・キッチンでインド料理をと２階に上がると閉まっています。ならばと、久しぶりに１階のイタリアーノ・レストランテ「ベラミーア」に入りました。週末の夜には満席になる下町のイタリアン。地元の人に人気のあるイタリアンです。

時間がランチ時から少し遅いせいか、私たちの他は誰もお客さんがいませでした。赤と白のギンガムチェックのテーブルクロスは、いかにも下町のレストランを感じさせます。メインディシュが給仕される前に、温かい自家製のフォカッチャ（パン）がいただけます。フォカッチャを食べていると、お客さんが２組入ってきました。

このお店の自慢の自家製フォカッチャは、普通のイタリヤン・レストランのようオリーブオイルやハーブなどをつけては食べません。トマトソースの一種である自家製のマリナーラ・ソースが一緒に出てきます。ともに自家製のマリナーラ・ソースとフォカッチャは相性がよく、一度口にしだすと止められません。大きさも不ぞろいのフォカッチャは、ついお代わりしてしまいます。

ベラ・ミーラは、人気ある下町レストランの鉄則、「量が多く」「安くて」「美味しい」を満たしています。２人でミトートソース・スパゲティ（９．９５ドル）とシザー・サラダ（７．９５ドル）をシェアしたのですが、スパゲティが完食できなく残りは持ち帰りました。

下町のイタリアンでは、料理前に出てくるフォカッチャだけでお腹が満たされてしまいます。次の来店では、お代わりに注意しなければなりません。インド料理は食べられませんでしたが、美味しいイタリアンが食べられた満足のランチでした。


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日本では、黄金週間が終わって新緑が目に映える季節になったことでしょう。ハワイではさまざまな花が私たちを楽しませてくれる季節になりました。その花の一つに黄金樹（ゴールド・ツリー）があります。

黄色い花が咲くので、遠くからもよく目立ちます。色と形態から「黄金樹（ゴールド・ツリー）」とか「スクランブルエッグ・ツリー」とも呼ばれています。太陽を背景に木を見れば、まさに黄金色に輝く花をつける木になります。ハワイでは、あちらこちらで見られるポピュラーな木です。花はラッパ状で、開花するとそのまま落ちます。ハワイの街路樹で見るピンクの花の木「ビンク・テコマ」や紫の花をつける木「ジャカランダ」も同じ形状の花をつけますが、同じファミリーに属する木のようです。

花の様子から、ハイビスカスのように一日花ようです。木に咲き誇る花々も見事ですが、木の下に落ちた花が黄色に根元を彩る様子も見逃せません。花の色から名づけらたのですが、初春に一斉に咲き始める国では、そのままずばり「初春」と呼ばれているところもあるようです。

ハワイでは、１８７１年クイーン・ホスピタルの外科医がハワイで初めてゴールド・ツリー植えたのが始まりだと言われています。それ以来、ハワイのさまざまな場所に植林されて、私たちの目を楽しませてくれています。ホノルル空港北のＨ１の山側にある何本ものゴールドツリーはその見事さで有名で、フリーウェイからもよく見えます。

１９６１年に発行された "Gardens of Hawaii," の著者が、ハワイにある１本のゴールド・ツリーの花の見ごろを４年にわたり調査しました。１年目が３月３日、２年目は３月２４日、３年目は６月、４年目は１月となりました。日本の桜のように、毎年同じ時期に一斉に咲かないようです。また、いったん咲き始めるとその木には、２ヶ月近く花が咲き続けるそうです。木も花と同じように黄色がかった色をしていて、ホワイト・マフォガニーの材木名としてキャビネットなどに利用されます。

昨日のワヒアワのパレードでは、ゴールド・ツリーの黄金の花が歩道に大きな影を作ってくれました。私たちは、涼しくパレードの行進を楽しむことができました。頭上と足元にはゴールド・ツリーの花が、パレードの背景には遠くワイアナエ山脈を望めるハワイの贅沢な一日でした。
　
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オアフ島の真ん中あたりに位置する町ワヒアワ。ワヒアワはハワイ語で「騒音の場所」という意味で、かつて遠く離れたノースの波の音などがここまで聞こえたと言われていました。

１９世紀後半にアメリカ本土カリフォルニアから１３人の農業主がこのワヒアワにやってきました。町の中心を東西に走るメイン・ストリートは、カリフォルニア・アヴェニューと名付けられました。この辺りの赤土がパイナップルの栽培に適し、パイナップル畑が誕生します。２０世紀にパイナップル産業が盛んになると、「パイナップルの町」と呼ばれる時代もあった日系人の移民の多い町です。

１０年前から始まった町興しのお祭りです。人口１万６千人の小さな町の中心を走るカリフォルニア・アベニューの９時からのパレードでお祭りが始まります。ワヒアワ・ディストリク公園では、クラフト＆ギフトのブースが出店するほか、エンターテイメントやプレートランチのテントが並び、午後８時まで賑わいます。

パレードは、ワイキキのカラカウア通りほど見物客も多くなく、華やかさはありません。ワヒアワにはミリタリーが存在し、パレードにも今のワヒアワを見せてくれました。かつての日系人の町やパイナップル・プランテーションを想像させるパレードには、ハワイの桜の名所として知られているワヒアワ本願寺がありました。また「おかめ太鼓」の年配グループが、赤土に染まったドールのトラックの上で太鼓を披露してくれました。

パイナップルで有名なドールの会場テントでは、ハワイで採れたドールブランドのバナナとパイナップがお値打ちに販売されていました。大きな食べ頃のパイナップルは、１個２ドルとチャイナタウンよりもお値打ちです。パイナップル・フェスティバルにやってきて、パイナップルを買わずに帰るわけにはいきませんでした。

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三週間に一度は散歩を兼ねて、ダウンタウンのイオラニ宮殿の隣にある州立図書館に足を運びます。

朝一番の新鮮な空気の中、ダウンタウンのイオラニ宮殿を通り抜けます。ダウンタウンには古い建物がたくさんあり、歴史ある空間をゆっくり散歩できることは贅沢なことです。州立図書館も１００年になろうとする古い建物です。

図書館の開館時間までまだ少し時間がありました。図書館前のモンキーポッドの木陰に腰を下ろし、返却する本に再び目を落としました。青空が広がり、木立からは小鳥のさえずりが聞こえてきます。目を閉じると、あまりの気持ちよさにダウンタウンの街中にいることを忘れてしまいます。

世界はインターネットから本さえもダウンロードされる時代になりました。、印刷された本が淘汰されようとも、活字が詰まった本が納められている図書館は私の知的興味を刺激してくれる特別な空間です。

ひょっとしたら、私たちの世代が図書館を利用する最後の世代になるのかもしれません。私は元気な限り、これからもホノルルの州立図書館に通い続けることでしょう。

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アメリカのファミリー・レストランの一つ、シーフードを主体に営業する「レッド・ロブスター」。アメリカ本土に行けば、どんな町にも一軒はありそうなアメリカ人の好きなカジュアルな人気レストランです。

ハワイのゴールデンアワーの番組を観ていると、よく流れるのがこの「レッド・ロブスター」のコマーシャル。プリプリしたエビなどの料理を見ていると、生唾が出てくるような効果的なコマーシャルです。何度も見せられると、私たちの潜在意識に刷り込まれていきます。サブリミナム効果のように、レストランの前を通ると無意識にお店に足が向かいます。

ハワイには、イリカイ・マリーナ１階に「レッド・ロブスター」があります。ハワイに来たならば、必ず一度はアラモアナ通りのお店の前を通るはずです。お店の中に入ると、ハワイを代表する魚マヒマヒ（シイラ）とブルー・マリーン（カジキ）の大きな看板が迎えてくれます。

ハワイのお店には、コマーシャルのあの美味しそうな９．９９ドルのエビ料理はありません。よくあることですが、全国展開しているファミリー・レストランでは、ハワイのお店はアメリカ本土とはメニューや料金が違うことがあります。リゾート料金が存在し、本土で食べられるお得なメニューもないことがあります。

生唾を飲み込み、少しがっかりしながらも、テーブルに腰を落ち着かせメニューを覗き込みます。アペタイザー（前菜）から、ココナッツ・シュリンプ（９．９９ドル）とシュリンプ・ナッチョス（１０．５０ドル）を頼んでみました。「レッド・ロブスター」のブレッド（お代わり自由）は、オニオン入りのホクホクしたビスケッツのようなもので、ブレッドだけでも十分お腹が満たされます。結局、メインメニューにたどり着けないで、アペタイザーとブレッドだけで十分でした。ココナッツ・シュリンプのピニャ・カラーダ・ソースが美味しかった。

「レッド・ロブスター」のテレビ・コマーシャルは本当にうまくできています。また忘れた頃、サブミナル効果が効いて半年後ぐらいにはまた戻ってくることでしょう。そんなことを私は、ここ数年繰り返しています。

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ハワイで一番本土に近いと言われる街「カイルア」。カイルアタウンの狭い駐車場に車を止め、お店の前の椅子に腰掛けコーヒーを飲んでいると、カリフォルニアの町にいるような錯覚をします。

ハワイにしては白人が多い街「カイルア」が変化しています。先日、カイルアにホールフーズ（大型食料スーパー）がオープンして、来年はディスカウント大型店「ターゲット」がオープンします。この数年ハワイのリピーターだけでなく、初めてハワイにやってくる人でもカイルアを訪れるようになってきました。

先月、カイルアの入り口で住民が何人も「カイルアには観光バスは要らない！」と云うプラカードを持って抗議の運動をしているのを見ました。カイルアに静かに住む人の中には、この数年のカイルアの変化に反対する人が少なくありません。「ターゲット」の進出にも大きな反対運動がありました。

今週のニュースに、「カイルアのビーチにおける商業活動の全面禁止」を訴える法案（ビル１１）がホノルル市に上がりました。先月と今日開かれた公聴会ではさまざまな意見が交わされたようです。カイルア住民の多くは禁止法案には賛成、商業活動に携わっている人には死活問題です。

先週、カイルア＆ラニカイのビーチでのんびりしてきました。金曜日にもかかわらず、海にはカヤック、ウインドサーフィン、カイトサーフィン、スノケールなどを楽しむ人がたくさんいました。一昔と比べたら、確かにこの数年でカイルアのビーチでさまざまな活動を楽しむ人がずいぶん増えています。

去年、ラニカイを望むトレイルの草むらで立小便をしている人を見てびっくりしました。また、ラニカイのビーチの草むらで子供に小便させている人がいました。どちらも公園ではないので、公共のトイレは存在しません。ラニカイにはトイレがないので、一日のんびりすることはできません。のんびりしている人たちは、水着に着替えて海の中で用を足しているのかもしれません。

狭い道を、レンタサイクルが車すれすれに走っています。住宅地に違法駐車のレンタカーが駐車されています。ビーチボールで遊ぶ人の歓声が上がります。静かな環境に長く住んでいるカイルア住民には、たくさんの観光客を乗せてやってくる大型観光バスの乗り入れなどには、やはり抵抗があるのでしょう。

住民の生活かビジネスか、どちらも大切な問題です。いずれにしても、近い将来何らかの制限が必要なことは確かなようです。

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昨日の朝、ダウンタウンのフォート・ストリート・モールを歩いていると、ハワイアンのバンド演奏が聞こえてきました。ダウンタウンではよくイベントがあるので、こんなことも珍しくありません。

バンドのアロハシャツは見覚えのあるシャツです。市営バンド、ロイヤル・ハワイアン・バンドのユニフォームです。スティールギターは、いつものスコット・フルシマ氏でした。朝から、生のハワイアンを聞けるとはうれしいことです。足を止めて、３曲を楽しませていただきました。

ハワイでは、イベントにはライブ演奏が付き物です。昨日は、キングストリート地下にあるサテライト・シティホール（ホノルル市出張所）が再オープンする式典でした。ピーター･カーライル市長などが参加して記念式典が行われました。

１９８９年にダウンタウンにオープンして以来、古くなった施設の改修工事が２ヶ月かけてやっと終わったようです。日本ならば、あの狭いサテライトホールの改修工事は２週間もあれば終えられたでしょう。

この２ヶ月、不便を感じた人は少なくないはずです。ダウンタウンのサテライトシティホールは、免許証の更新手続きや、自動車等の登録手続き、バスパスの販売など私も利用するところだけに、直接不便をこうむらず幸運でした

前ホノルル市長ムフィ・ハネマン氏が市長職を任期途中で辞職したため、新市長に選出された前ホノルル検察官ピーター・カーライル氏の２年間の任期がこの秋で終わります。あまりぱっとしないピーター･カーライル市長ですが、ダウンタウンにいるとよく市長の姿を見ます。

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ハワイには四季がないと言う人もいますが、ハワイにもそれなりの季節感の四季が存在します。毎日のようにチャイナタウンのマーケットに足を運ぶと、ハワイでも店頭に並ぶフルーツと野菜が季節によって微妙に違うのに気づきます。

先週から夏を代表する果物のスイカが、チャイナタウンの店頭に見られるようになりました。ハワイの野菜とフルーツの８０％はハワイの外からやってくるのですが、このスイカはどこからやってきたのでしょうか？ハワイの火山灰の堆積した赤土に育てられた甘みがいっぱいのスイカでしょうか？本土からやって来る大きなスイカと違って、少し小ぶりのハワイのスイカのようです。

１ポンド（４５３ｇ）７９セントのスイカは、一般スーパーでは決して高くはありません。この大きさならば、１個およそ４ドルくらいでしょう。出回りだしただけに、チャイナタウンのスイカは、まだ割高感があります。

これから、本格的な夏になると、チャイナタウンではポンド売りから１個売りに変わります。１個２ドルを切るようになったら、我家の食卓でも毎日、オアフ島産の「甘いスイカ」が出ることでしょう。

ハワイの日差しがだんだんと夏色になってきました。これからの季節、さらに美味しくなるのがハワイのフルーツ。マンゴー、パパイヤ、パイナップル、スイカがチャイナタウンの店頭にお値打ちに出てくるのも、もうすぐでしょう。

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